#宅在家防疫居酒屋🥂
#Gigi老師烹飪課🍳
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#燒椒皮蛋
#乾隆白菜
#韓式泡菜燒肉飯糰
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【燒椒皮蛋】材料：
松花皮蛋 - 2顆
辣椒、青龍椒 - 8條左右
辣椒油 - 2大匙
薑末 - 1片
蒜末 - 3瓣
香油 - 1小匙
五印醋或陳醋 - 1大匙
醬油或老抽 - 1大匙
鹽巴 - 適量
蔥花 - 隨喜
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【乾隆白菜】材料：
白菜 - 中層葉8片左右
芝麻醬 - 1.5大匙
鹽巴 - 適量
糖 - 1小匙
蜂蜜 - 1大匙
香油或胡麻油 - 適量
五印醋或陳醋 - 1大匙
醬油或老抽 - 1大匙
白開水 - 2大匙
白芝麻 - 適量
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作法直播：
https://www.facebook.com/majajamaja/videos/3750659331712351
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搭餐酒🍷：
TEREE DI CASTELNUOVO Merlot Corvina Veneto I.G.T - 梅洛科維那
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